Доставка по Москве — в день оплаты, стоимость — при оформлении · По России — СДЭК · Самовывоз бесплатно — Брюсов переулок, 2/14, стр. 2 · Понедельник — суббота, 11:00–20:00 · Telegram @schodi_russia ·
Исламская кухня
9785444825235
900,00
р.
Книга тунисского историка Лилии Зауали о том, как складывалась кухня средневекового исламского мира, впитавшая традиции множества цивилизаций — от Багдада до Кордовы. Автор рассказывает о кухне кочевников, городской знати и Магриба, о праздничной еде и Рамадане, о том, как блюда и вкусы путешествовали между регионами, и сопровождает старинные рецепты историческими комментариями. Серия «Культура повседневности».
Автор: Лилия Зауали
Издательство: Новое литературное обозрение
Год издания: 2024
Количество страниц: 224
Переплет: Твердый переплет