Доставка по Москве — в день оплаты, стоимость — при оформлении · По России — СДЭК · Самовывоз бесплатно — Брюсов переулок, 2/14, стр. 2 · Понедельник — суббота, 11:00–20:00 · Telegram @schodi_russia ·
Альманах Гурманов
9785444826102
1700,00
р.
«Альманах гурманов» Александра Гримо де Ла Реньера (1758–1837), первого в истории ресторанного критика, выходил в Париже в 1803–1812 годах и стал основой гастрономической литературы. Это не сборник рецептов, а хроника вкусовой повседневности наполеоновской Франции: где покупать продукты, как готовить и подавать, как устроить обед и вести себя в гостях — написанная с остроумием и язвительностью. Русский перевод Веры Мильчиной впервые представил эти тексты почти полностью; серия «Культура повседневности».
Автор: Александр Гримо де Ла Реньер
Издательство: Новое литературное обозрение
Год издания: 2025
Количество страниц: 632
Переплет: Твердый переплет