Доставка по Москве — в день оплаты, стоимость — при оформлении · По России — СДЭК · Самовывоз бесплатно — Брюсов переулок, 2/14, стр. 2 · Понедельник — суббота, 11:00–20:00 · Telegram @schodi_russia ·
Французская кухня в России и русской литературе
9785444830055
1100,00
₽
Книга показывает, как французская кухня повлияла на русскую культуру, на примерах произведений Пушкина, Толстого, Чехова и других классиков. Автор рассказывает об истории французской кулинарной книги, традиционных блюдах и винах, а также о ресторанах Петербурга и Москвы. В конце приведён словарь французских гастрономических терминов, закрепившихся в русском языке.
Автор: Виталий Задворный
Издательство: Новое литературное обозрение
Год издания: 2026
Количество страниц: 288
Переплет: Твердый переплет
Смотрите также